面粉的生命故事
法玺法师:请问你们是从哪里来众生?
面粉:终于换上我们说几句话了,我们一直以来都在等待着被访问的机会,原本想说可能要过上朴实的日子,不可能会被注意到,没想到会有这样的机会,太感恩了,早些日子你们还会有闲暇之余,做做馒头,现在会接触我们的只剩下大寮的一些师姐,尤其像是阿桃师姐,最常接触我们,把我们调一调,沾粉油炸,你放心我们并不会疼痛,我们反而很欢喜可以供养大众。
法玺法师:请问你们怎么会去当面粉?
面粉:说来话长,我过去是一位面包师父,我相当的热爱于制作糕点,还有面包,我的功夫很特别,口感吃起来特别绵密,所以大家很爱来买我的面包,常常都是买不到叹气的离开店里,但我也无能为力,因为我实在没有办法做出再多的数量了,也为了管控品质,我只有量力而为,我不在乎钱赚的多寡,我只知道口碑和名声是不容易建立的。
我一直以来都相当乐观,而且做事认真,与大家相处融洽,我有培育几个学徒,但都还不至于可以独当一面,每日工作的时数总是会来到十多个小时以上,而离开店里还需要接洽一些生意上的问题,或者订购原料,其实做生意很辛苦的,但因为兴趣,我热爱于这份工作之中,所以我一点也不会累,但我不知道何时开始,似乎工作以外的时间特别累,我好像没有办法集中精神,而自己常常闻到面粉的味道,我并没有警觉之心,我只觉得这些只是经常与面粉相处的缘故。
在我五十岁那年,店里出了场意外,电线走火,我为了抢救出一些陪伴我多年的器具,我来不及脱困,呛死在工作台旁,大火熄灭,我也已经焦黑,家人感到哭得好伤心,大家再也不去碰触糕点业,因为太容易想起他们的父亲,我死后似乎活在满满的面粉香之中,原来我成了面粉,在我第一次闻到面粉味道那时,我就已经成为了面粉,成为面粉后,深深的感受到一位当厨者,不管是糕点师傅或者是中式、西式,经由面粉做成的料理,如果要好吃,就是要用心,一颗真诚又热血的心,这些面粉中的惊魂自然也会展现最好的面貌,这个糕点自然会有他的灵魂,所以沟通与真诚非常重要。
法玺法师:请问你们约有多少数量?如何写下牌位呢?
面粉:我们有四十五大数,我是代表吴宝川,感恩大家,我们很高兴自己能够往生西方。
于二〇一七年十月七日由主笔释法玺访问面粉