访问狱卒张添凯《添丁 添寿 凯旋归来》

访问主笔：释海量

二Ｏ二一年五月二十二日

我是狱卒代表张添凯，跟着五十九位狱卒跪地叩谢，感恩阿弥陀佛，感恩苏佛慈悲，感恩澳洲香光大佛寺的出家法师、四众弟子，在这个法会当中，我听到了殊胜的佛号，南无阿弥陀佛，我们全身都被佛光照耀着，看到巍巍的阿弥陀佛放光，在佛面前，我们感动的喜极而泣。

我是台湾人，台湾的中部深山里，这个地名称为名间，是一个很纯朴的乡下，我们所住的地方，大多数是四合院或是三合院，因为这样的建筑可以互相照顾，所住的人口都是三代同堂居多。当时的农业社会，家里愈多人愈旺，是我们传统的观念，尤其像我们这种做农事的，更多人可以做更多事，生产力更好，在那个社会时代是重男轻女，最好是生男孩，若是生女孩，长大只要学会煮饭、烧菜、洗衣服，男子在外可以出外做农事。

我的名字是爷爷帮我取的，名为「张添凯」，为了这个名字，爷爷跟爸爸讨论了很久，爷爷觉得应该要取作「张添丁」，爸爸觉得要取作「张添凯」，因为爸爸已经生了四个儿子，而我是第五个，接下来都没有生女生，家中共有五个男孩，爸爸说：「不用再添丁了，就叫『张添凯』。」后来爷爷决定听取爸爸的意见，帮我取名「张添凯」。

我这个名字果然不同，从我懂事以来，我就比四个哥哥还聪明，长得也比较斯文不像乡下人。虽然我是男生，可是我感觉到爸爸妈妈好像都把我当女生一样在教我，比如从五岁开始就教我衣服要折好、放好，我的哥哥们都是乱丢衣服的，还有其他的东西都要整齐的摆好。每次吃饭的时候，我都负责摆碗筷，一定会把爷爷跟爸爸的饭盛好，才轮到妈妈、哥哥们还有我，虽然祖母很早就过世了，爷爷告诉爸爸：「春美这个媳妇，是个好媳妇，懂得孝顺公公，懂得料理家务。」每当农事很忙的时候，妈妈就会帮忙煮一些点心，来给家里帮忙做事的人吃。爷爷继承了曾祖父，家里有一大片山坡地还有好大的茶园，这些都是爷爷辛苦开垦来的。

在名间这个地方，早上都有水气，而且空气很好，最适合栽种茶叶，刚开始爷爷想，种茶叶不用花太多人工，只要在茶叶的成长过程中，让它长得好就可以了。采茶的时候较为辛苦，因为要很多人工来帮忙采茶，而采茶的时间最好是清晨的时候，因为这个时候茶叶含着露水，茶叶吸收天地的精华，须在太阳出来之前就采收好。爹娘都会请这些采茶姑娘先吃点小点心再去采茶，采茶的姑娘心情好，眼睛看得清楚，两叶一心的茶叶最嫩，采完茶回来之后，就由妈妈将这些茶叶铺在竹盘里面，让它自然的蒸发一些水份，爸爸再用机器将茶叶集中烘培，烘培的时候又有分熟茶跟生茶，熟茶烘培的时间需要久一点，茶叶的量不能太多，也不能太少，这都必须要靠经验累积，才能烘焙出最好喝的茶。

当然泡茶也是个技术，爷爷最厉害，从以前到现在爷爷都是负责泡茶请客人喝，家里有茶壶、闻香杯还有公杯，家里的茶具样样俱全，在我们家门口有一个牌子写着「免费！请进来喝茶」。

制茶过程要晒茶、烘培茶，再把它装袋，我们每年都为了这些茶叶忙忙碌碌的，相对喝过我们茶的口碑很好，只要喝过我们茶的人都会来跟我们买茶。爷爷自夸他种的茶没有人可比，因为他栽种时，选择茶的品种非常重要，种茶和天气、土壤都有密切的关系，最主要和采茶也很有关系，这些都是纯手工的。每当采茶的季节，家里会来很多阿姨帮忙，人多很热闹我很开心，因他们会煮好吃的红豆汤，或是绿豆地瓜汤，有些时候还会煮茶叶蛋，大伙一起吃得很开心，我也很开心。

从祖父一直到爸爸这一代，外面的人帮我们家族取名为「乌龙茶王」，我跟哥哥们当然都继承爸爸的事业──种茶。因为茶园实在太大了，自从四位兄长娶了老婆之后，大家各自成立了茶行，而乡里最热闹的地方，各开了四家店，这些都是爷爷跟爸爸资助的。爸爸常说我是最小的，最听话的，所以从选茶、晒茶、烘培茶、品茶，我都完全按照爷爷跟爸爸所教的。每一年在春季的时候，都有春茶的品尝比赛，是在附近的庙宇当中举行，来自整个名间乡每个人所种出来的茶，以泡茶出来的茶色，即可看出这个茶是好茶，还是普通的茶，鼻子闻香，饮入口中回甘又清香，就知道这是一泡好茶。

在我三十岁的时候爸爸要我带着茶出去参加比赛，所有的评选官都是很内行的，他们的眼睛看到茶叶烘培出来的卷度，就知道烘焙火候对不对，在品茶之后，心中更确定哪一泡茶是最佳冠军茶，尤其喝完茶之后，看到茶叶是两叶一心是上等好茶。这一次我的乌龙茶得到了评审的肯定，一致认同，我的茶得到了冠军乌龙茶的头衔，还颁发很大的旗子「上等乌龙茶」，还有另外一个旗子「冠军乌龙茶」，当我领着两幅布旗回来时，爷爷、爸爸、妈妈都说：「阿凯回来了！」爸爸说：「阿凯，凯旋回来了。」爷爷说：「取名添凯，真的抱着冠军凯旋回来。」因为爷爷跟爹每次比赛都是第二名，但是不知道为甚么就是找不到原因，所以这一次的冠军茶对大家而言意义深重。

当天我跟爷爷还有爸爸请求提供一周的时间，免费畅饮上等冠军乌龙茶，对象是来此地的观光客，因为他们都是一边观光顺道买茶叶，爷爷跟爸爸都支持我这个决定。我每天带着茶叶还有泡茶的器具、一桶山泉水到寺庙旁，泡茶给游客喝，并且写了一个很大的海报「上等冠军茶，免费请大家来喝」，海报旁边还画了一个大拇指比着赞！

刚开始游客们会看看，但不敢靠过来，当有人来试喝之后，呼朋引伴，全部都靠过来，他们都会耐心等待我帮他们泡的茶，说也奇怪，原本我只是想跟大家结好缘，没想到那天卖的茶却超过半年的收入，爷爷跟爸爸看了直夸这个招数果然不错。

因为我的年纪已经三十了，但是我对女生一点都不感兴趣，也不想娶妻，就连采茶姑娘长得好看一点，想要跟我讲几句话，我都是笑笑地离开，爷爷、爸爸、妈妈也都不会逼我娶妻。我过着很自在的生活，每天就到茶园看看我的茶，再从庙口散步走回来当成运动，又可以看顾茶园，每一棵茶的生长状况，还有土质、气候，也都是我必须要关心的。因为得了冠军之后，要更加用心，每一年参加比赛都得奖，连续十年都得了冠军，从获奖的锦旗一直到锦旗加上奖杯，整间的店铺除了茶叶以外，摆满了奖杯。

有一天一个年轻人大约三十出头，要拜我为师，很诚心地向我讨教如何种出好茶，并且想跟在我旁边学习，我看到他的诚意也就收下他，并且从头开始教他，最重要的是我还把他训练成为种茶的演讲师。大概有五年的时间，我们到全省各地分享如何种出好茶，并且列举烘培茶叶的关键，如何拿捏泡茶的温度及时间，因为得奖而且名声远播，所到之处都受到农会及茶农的欢迎，一趟巡回下来，认识了很多人，也帮助了很多人起步及调整他们的茶园，水量够不够等。在这当中经过我们茶农的交流，他们做了很大的改变，重新购买优质的茶种，做好排水系统，做好土壤的保持，也让当时台湾茶叶成为热门的话题，甚至推展到国外，我也接受日本岛国对我的邀请去演讲，分享我的经验。

回到故乡时，阿爸说：「阿凯！这一次真的是凯旋归来，从日本回到台湾来，总算替老爸争了面子。」在我专心研究并分享的同时，真正体会到帮助他人是这么快乐，尤其是种植茶叶的分享，对我而言是人生最有意义的事。就在我从日本归来，带回了许多日本赠送的茶叶，爷爷喝得很开心，到了傍晚时刻，爷爷就在椅子上满足地睡着，阿爸说，爷爷心里大概想着，总算我的孙子可以为国争光。

爷爷死后，我静下心来回想爷爷教了我甚么，对人要心量大，见人需要帮助，要伸出援手，还有就是那张招牌──「请进来喝免费茶」。我将这个精神继续保持，每天在重要的路口，有十几处，免费供众，各烧了一大壶的茶，所以在名间这个乡下就看得到我的免费茶，并以牌子写着「请喝茶」。爸妈为了照顾孙子也都分别到其他兄长家居住，我跟我的学生相处了五年，他也学会了种茶的技术，回到他的故乡，我每天还是一样有不少的朋友来泡茶，把辉煌的过去分享给他们。

就在我在四十五岁的时候，在一个冬天的晚上，我躺在被窝里好温暖，不知不觉睡着了，突然听到「张添凯、张添凯，醒醒啊！你要报的恩情已经报了，现在跟我回去。」我醒来之后，两位官差将我带到第一殿阎王面前，阎王说：「张添凯，之前你要当狱卒前说尚有一事未完成，要去度你的爷爷，现在你爷爷因为此生做了不少的善事，救济许多贫苦的人，已经去了天道，你已经回来了，劝导他们不要再做恶了，多替他人着想，心想好的。」阎王说：「你现在看看，你所提供的茶水有多少路人受益，才有福报可以当上狱卒一职。」于是浮现画面，路人口渴喝了茶解渴的欢喜样子。

我当狱卒五年的时间表现良好，一直抱着一颗真诚的心，总是苦口婆心的劝导在第一殿的受刑者不要再做坏了，阎王说：「现在人间苏佛每次法会都会带六十位狱卒去西方极乐世界，殊胜难逢，张添凯你获得了这个机会，要好好把握。」我感谢阎王给我这个机会，当我来到法会现场，才知道这一位苏佛就是每天会在地狱里面念着佛的苏佛，带了很多的地狱众生脱离了苦海，往生西方极乐世界。我对南无阿弥陀佛的佛号非常的熟悉，法会现场满满的众灵，苏佛法身牵着每一位狱卒往生西方极乐世界，张添凯感恩，感恩慈悲的阿弥陀佛，感恩慈悲的苏佛。

南无阿弥陀佛

张添凯